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| WineTimes - Aktuelle Verkostungsnotizen |
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Österreichs beste Rotweine 2010.
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Der neue Guide ist fertig. Am 3. Dezember 2009 stieg das grosse Fest in der Börse. Hier gehts weiter zu den Ergebnissen. Näheres zum Buch und zur Verkostung im untenstehenden Artikel. weiter... |
| WineTimes - Essays. |
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ZweiUhrNeunundzwanzig. Montalcino.
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Eine kurze Geschichte zum Thema Brunello. Geschrieben nach einem wunderbaren Abendessen, viel Spass in meinem Stammbeisl in Montalcino und einem Kurzbesuch im Kafeina, dem "Latenight"-Lokal mit sensationellen Drinks und einem Chef, der Montalcino besser kennt, als andere. weiter... |
| WineTimes - Buch-Tipps. |
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Vom Vulkan bis zum Meer. Israels Weine sind im Kommen.
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Sie machen es uns nicht ganz einfach. Jede Menge verschiedenste Rebsorten in allen Stilistiken ausgebaut, meist ziemlich "oaky". Kommt mir ein bisserl vor, wie bei uns Anfang der 1990er. Und das war bei uns ja auch ziemlich spannend... weiter... |
| WineTimes - Wein-Notizen. |
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Quo Vadis Amarone?
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Die Krise zeigt auch beim Amarone Auswirkungen. Der Jahrgang 2006 zeigt viele Versuche, die Stilistik zu ändern. Das funktioniert aber ziemlich selten. weiter... |
| WineTimes - Kurioses. |
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Air France - KLM wollen "Dicken" höheren Tarif verrechnen.
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Eine ziemlich skurrile Pressemeldung tickte gerade herein. Nicht nur, dass übergewichtige Menschen bis zu 75% mehr zahlen sollen, scheint das in der ganzen Branche zum Thema zu werden. Bei Air India wurden bereits "dicke" Stewardessen gekündigt. weiter... |
| WineTimes - Essays. |
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Alle Jahre wieder…
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Manchmal frage ich mich, warum ich mir das antue. Dann frage ich mich, warum ich eigentlich immer wieder dasselbe schreibe, wissend, dass es eh nix nutzt. Egal noch einmal anders formuliert: Jungwein hat seine Berechtigung. weiter... |
| WineTimes - Reportagen. |
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Zukunft des Weines.
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John U. Salvi war bei dem vermutlich bisher grössten Wein-Event mit Sprechern von Robert Parker bis Jancis Robinson. weiter... |
| WineTimes - Regionen & Raritäten. |
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Ganz nahe am Hunderter.
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Wenn Penfolds Chief-Winemaker Peter Gago einmal im Jahr seine Ochsentour kreuz und quer durch die Welt macht, um seine „Luxury & Icon“ Kollektion vorzustellen, dann ist das für einen Wein-Journalisten etwas Besonderes. weiter... |
| WineTimes - Winzer-Portraits. |
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Was wäre ohne JJJ ?
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Josef Jamek feierte seinen 90. Geburtstag im November 2009. Einige Gedanken und ein viel zu kurzer Bericht über eine Ausnahmepersönlichkeit. weiter... |
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| Wine-Times News-Ticker |
| Grossbrand im Haubenlokal. |
| Club 119 und Restaurant Blaue Gans ausgebrannt. |
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| Erstes klimaneutrales Weingut Österreichs. |
| Das Weingut Stift Klosterneuburg erhält als erstes Weingut Österreichs die Zertifizierung "klimaneutral". |
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| Wine-Times Gast-Jurorin Nicole Retter ausgezeichnet. |
| Kreativste Weinaktion in Kölner und Münchener Gastronomie vom Deutschen Weininstitut ausgezeichnet. |
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| Alle News... |
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Hans und Christine Nittnaus sind quasi Stammgäste im Salon, aber auch bei zahlreichen internationalen Bewerben - immer wieder gelingt es ihnen, aus den vielfältigen Böden rund um Gols hervorragende Weine zu keltern. Sowohl Weiss- als Rotwein, aber auch immer wieder mit Süssweinen. Heuer ist des der St. Laurent Selection 2004, der besonders lange reifen durfte.
