WineTimes - Aktuelle Verkostungsnotizen
Bordeaux 2010 Tasting-Notes.
Hier kommen Sie zu den laufend erweiterteten Verkostungsnotizen in unserem Wine-Guide. Mehr als 600 Weine haben wir heuer für Sie verkostet. Die Erfassung dieser Notizen dauert natürlich ein wenig, Alle Punkte finden Sie aber schon im Artikel unterhalb. Frohes Lesen...
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WineTimes - Regionen & Raritäten.
Kühne Stilistik in Rheingauer Rieslingen.
Gastautor Clemens Mally verliebt sich nicht etwa in eine der hübschen Damen am Weingut Peter Jakob Kühn. Nein, er nimmt den Nikolaus.
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WineTimes - Regionen & Raritäten.
Alles Prosecco – oder ?¿¿?
Wie schon seit 2003 fand auch dieses Jahr wieder die "Bollicine su Trento" statt - eine Präsentation im Palazzo Roccabruna, der Regionalvinothek des Trentin, im Herzen von Trient, die sich ganz um den Trentodoc dreht.
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WineTimes - Restaurants.
Wein in Wien.
Nachdem wir immer wieder von ausländischen Weinfreunden gefragt werden, wo man denn in Wien am besten hingeht, wenn man guten Wein trinken will, hier eine kleine subjektive Auswahl.
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WineTimes - Reportagen.
Bio-Wein aus Wien. Wine-Times Webisodes # 2.
Helmut O. Knall plaudert mit Bio-Winzer Stefan Hajszan über Bio-Weinbau mitten in Wien. Stefan Hajszan bewirtschaftet inzwischen ca. 20 Hektar Weingärten. Wissenswertes und Amüsantes. Schau’n Sie sich das an.
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WineTimes - Reportagen.
Salon Österreich Wein 2011. Wine-Times Webisodes # 1.
Wieder einmal ist der schwierigste Wein-Wettbewerb Österreichs geschlagen. 260 Weine sind aus den über 7.000 Proben ausgewählt und daher im Salon. Und im Buch, das es um nur 5,- Euro zu kaufen gibt. Schau'n Sie sich das Video an.
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WineTimes - Regionen & Raritäten.
Heida, Resi, Gwäss und Plantscher.
Was hier im Titel so lustig klingt, sind absolute Wein-Raritäten. So etwas bekommt man auch als Weinjournalist kaum jemals zu kosten. Im August 2009 fand das erste Gipfeltreffen von Winzern, die sich mit solchen Raritäten beschäftigen, im schweizerischen Kanton Wallis statt.
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WineTimes - Wein-Notizen.
Bordeaux En Primeur 2010
Diesen Jahrgang 2010 muss man zu den ganz grossen zählen. Ein Jahr mit reifen Cabernets, toller Struktur, Finesse, Eleganz und Frucht. Für Jahrzehnte. Und neben den fast unbezahlbaren "Brands", wird es viele "kleine" Namen mit fantastischem Preis-Leistungs-Verhältnis geben.
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WineTimes - Winzer-Portraits.
Josef Jamek 1919 - 2011.
Der Doyen des Wachauer Weins verstarb friedlich im 92. Lebensjahr. Einige Gedanken über eine Ausnahmepersönlichkeit.
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WineTimes - Wein-Notizen.
NEU: Schneller, aktueller, interaktiver: Der WINE-TIMES.BLOG
Aktuelles von unseren Reisen, aus der Redaktion oder auch mal Kommentare von anderen, viele Foto-Stories und Videos, zum verlinken, rss-en oder posterous-en. Alles ist möglich. Klick!
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WineTimes - Essays.
Schon wieder gross? Bordeaux 2010.
Count John U. Salvi, Master of Wine, lebt und arbeitet seit mehr als 35 Jahren in Bordeaux als Negociant, Oenologe und Wein-Journalist. Kaum jemand kann einen besseren Report zum aktuellen Jahrgang erstellen als er.
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